SIERRA NEVADA Y SUS ENCANTOS

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Este es un plano de la Sierra Nevada y sus encantadoras playas

lunes, 25 de junio de 2018

Gairera celebró sus 111 años apoyando a la Selección

Con una lucidez intacta y la alegría que irradia, doña Juana Aritama de Fuentes celebró el domingo 24 de junio sus 111 años de edad rodeada de sus hijos, familiares y amigos que apoyan a la Selección Colombia en el Mundial 2018.

En compañía de su hija Rosario Fuentes, quien está atenta a su cuidado y protección, doña Juana agradece a Dios por los años de vida y la oportunidad de sacar adelante a sus hijos gracias a sus actividades que ejerció durante más de 20 años en el restaurante ‘Donde Minga’ en El Rodadero.


JUNTO A SU HIJA Rosario Fuentes Aritama, la longeva dijo que se siente bien cuidada y feliz por las bendiciones de Dios. /Fotos de EDGAR TATIS GUERRA

Con su cabello plateado y voz suave esta longeva nacida en Gaira es un ejemplo de la templanza en la formación en valores y virtudes que solo se aprenden en el seno familiar. En un diálogo franco doña Juana precisó que tuvo 5 hijos, de los cuales 2 ya están fallecidos y que la buena alimentación influye en la salud tanto física como mental.

Al ser consultada sobre sus hábitos alimenticios que le han ayudado a vivir más de 100 años, doña Juana respondió que siempre ha consumido pescados especialmente el sábalo y el lebranche, los cuales traían desde Ciénaga, la Zona Bananera y otras zonas costeras.


DOÑA JUANA ARITAMA relató sus gustos alimenticios que le han ayudado a prolongar su existencia. 

Comentó que aprendió a sazonar y a preparar deliciosos platos típicos en donde el pescado era el alimento principal durante las dos décadas que estuvo colaborando en el restaurante ‘Donde Minga’ de propiedad de su sobrina Dominga Hincapié Aritama. Se considera una mujer privilegiada porque tiene salud y muchos amigos que le quieren, por eso vive agradecida siempre ya que la misericordia divina le ha acompañado al igual que a sus hijos, nietos y biznietos.

Por su parte Rosario Fuentes Aritama, una de sus hijas quien atiende y acompaña a doña Juana, no ocultó su felicidad por tener a su madre con vida y saludable. Asegura que heredó la calidez humana, el trato amable con los demás y el amor a la culinaria.


LÍDERES DE GAIRA como Efraín Morales y Nicolás Molina también exaltaron la sabiduría de doña Juana Aritama de Fuentes. Coincidieron en que es una persona insigne de la población a quien se le hará un reconocimiento. 

Mientras tanto Efraín Morales, presidente de la fundación ‘Batalla de Gaira’, se mostró contento por compartir un nuevo año de vida con doña Juana, una persona de la idiosincrasia gairera a quien se le rendirá un homenaje en los próximos días. Dijo que doña Juana cumple 111 años de edad como lo establece su partida de nacimiento aunque en su cédula de ciudadanía se indique que nació el 24 de junio de 1908, es decir que cumpliría 110 años.

‘‘Para nosotros los gaireros es un honor celebrar con doña Juana y su familia este cumpleaños. Nos llena de mucha satisfacción contar con su presencia en nuestra población y en el distrito de Santa Marta ya que es una persona insigne y muy respetable que nosotros destacamos en el Museo Etnográfico de Gaira, sitio donde reposa toda la historia de nuestra cultura, raza y de todas las personalidades que han surgido acá y han luchado por el desarrollo, crecimiento y proyección de la población gairera’’, recalcó.


CÉDULA DE DONA JUANA donde se indica que nació en Santa Marta el 24 de junio de 1908.

DONDE MINGA
Dominga Hincapié Aritama, quien fue la propietaria del restaurante ‘Donde Minga’, recuerda con cariño el acompañamiento de su tía Juana en su negocio. Afirma que la clientela nunca faltaba en el local que funcionó en El Rodadero ya que se atendía con amabilidad, respeto y prontitud.

‘‘Yo vivo muy agradecida con El Rodadero, Gaira y Santa Marta porque con el restaurante pude levantar a mis 8 hijos. Fueron varios años de lucha pero valió la pena porque con orgullo mis hijos hicieron buenas amistades, se enamoraron cada vez más del turismo y hoy continúan en la industria con el hotel La Casa de Minga’’, indicó. 


DOMINGA HINCAPIÉ, propietaria del restaurante ‘Donde Minga’ en diálogo con el periodista Edgar Tatis Guerra.

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