AC Hotel by Marriott® afianza la gastronomía samaria

Afianzar la gastronomía de Santa Marta es la apuesta del restaurante AC Kitchen, del hotel AC by Marriott, que anoche socializó su carta denomina ‘Localmente Global’, cuyas preparaciones estuvieron a cargo del reconocido chef Josué Subero, un caraqueño con más de 12 años dedicado a sorprender y generar emociones a través de la cocina.

Descubrir aromas, sabores y texturas se ha convertido en una las maneras más placenteras para conocer y disfrutar de un destino. Viajar a través de la gastronomía, es sin duda toda una experiencia y Santa Marta no es una excepción. Quienes visiten la ciudad se encontrarán con la mezcla de distintas herencias culturales y la influencia española. Por eso, inspirados en los productos locales, sus cualidades, bondades y las nuevas técnicas de cocina, surge la nueva carta del restaurante AC Kitchen, del hotel AC by Marriott, en la que se conjugan los sabores de la Región Caribe con los ingredientes de la Sierra Nevada y la variedad de las raíces españolas.

Muslitos Bouchet, en la nueva carta 'Localmente Global'.

“Queremos mostrarles que, con nuestros frutos, alimentos locales y otros ingredientes, podemos crear platos que nos trasladen a lugares y culturas que quizás no conocemos. Invitamos a despertar todos nuestros sentidos y descubrir a través del paladar la riqueza de nuestra Sierra, las texturas y colores de los atardeceres y el olor de la brisa del mar que nos rodea”, expresó Josué Subero, Chef de AC Hotel by Marriott.

El chef además resaltó la elegancia y sofisticación que enaltecen estos platos y que van de la mano con el alma europea y raíces españolas. Por eso, quienes visiten el restaurante no podrán irse sin probar sus sugerencias: Muslitos Bouchet, el Poke Costeño, el Pollo de la Sierra, el Filete Cocotero y La Santa María, entre otros.

Josué Subero, Chef de AC Hotel by Marriott.

Lisette Sprangers, gerente general de AC Hotel by Marriott®, afirmó que el restaurante está abierto al público de lunes a domingo de 6:00 a.m. hasta las 10:00 p.m. Destacó que Santa Marta fue la primera ciudad escogida en Latinoamérica para la llegada de la marca AC Hotels a Colombia. Con un concepto minimalista, innovador y moderno, AC Hotel by Marriott® Santa Marta abrió sus puertas a espíritus creativos, viajeros y emprendedores en constante movimiento, que disfrutan de trabajar, divertirse y conectarse con su alrededor.

Santa María, un postre muy original.

Vale decir que AC by Marriott® tuvo una inversión de 40 mil millones de pesos y es operado por oxoHotel. Aportó a la generación de más de 70 empleos directos, con el 90% de la fuerza laboral local. Cuenta con 112 habitaciones con vista al mar y a la ciudad, donde se aprecian hermosas panorámicas sobre la Marina Internacional, el Centro Histórico y la Bahía, reconocida internacionalmente como la más ‘Linda de América’.

Santa Marta, un destino de bodas

Gracias a los exóticos paisajes y ambientes únicos que posee Santa Marta, esta ciudad se va consolidando cada vez mejor como un destino de bodas y es precisamente ante la creciente demanda de eventos de matrimonio que Fenalco creó el primer Comité de Wedding Planners de Colombia.

La idea es buscar nuevos nichos de mercado y desarrollar alianzas para que Santa Marta explote su potencial en dicho segmento aprovechando que cuenta con diversas playas, parques, escenarios naturales y una arquitectura colonial que han convertido a esta ciudad en uno de los destinos preferidos para las parejas que quieren celebrar su boda.

El Comité de Wedding Planners está constituido por: Eniyer Rueda, Isa Katime, Maria Ximena Durán, Party4u Events, Verde Menta, Bridal Agency y la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco), seccional Santa Marta.

SANTA MARTA representa una atractiva opción, en virtud del entorno, sus paisajes, playas y escenarios, que permiten celebrar todo tipo de matrimonios, tanto religiosos, civiles como no tradicionales. /Foto cortesía Héctor Candelario.

Este grupo de empresarias ofrece asesorías integrales, desde la planeación de la boda hasta la coordinación del evento, asegurando que casarse en Santa Marta representa una atractiva opción, en virtud del entorno, sus paisajes, playas y escenarios, que permiten celebrar todo tipo de matrimonios, tanto religiosos, civiles como no tradicionales.

“Con la conformación y consolidación del Comité de Wedding Planners que lidera y apoya Fenalco Santa Marta, la ciudad se presenta como el destino de bodas que cumple el sueño de muchas parejas: casarse en un lugar mágico, único y que asegurará una experiencia de ensueño”, destacó Angélica Silva, directora ejecutiva de Fenalco.

DINAMIZA LA ECONOMÍA

De acuerdo con un estudio realizado por el gremio de comerciantes formales, en promedio una fiesta de matrimonio tiene cerca de 100 invitados, quienes deben estar en la ciudad entre 3 y 5 días, lo que equivale a un promedio de cinco millones de pesos por persona (incluyendo elementos como traslado, hospedaje y actividades de entretenimiento). 

“Comparados con otros destinos como República Dominicana o la Riviera Maya, en Santa Marta, tenemos una amplia oferta de servicios a precios realmente competitivos”, comentó la líder gremial, quien asegura que las bodas inciden positivamente en el crecimiento económico local, teniendo en cuenta las actividades que giran en torno al conocimiento de atractivos turísticos de la región, la degustación de la gastronomía local y la compra de artículos autóctonos.

Gremios del turismo lamentan retiro del Viceministro Franky

Diferentes gremios de la industria turística en el Magdalena a través de sus representantes lamentaron el retiro intempestivo de Juan Pablo Franky del Viceministerio de Turismo ya que sin duda era un aliado estratégico en la promoción del destino.

Uno de los primeros en pronunciarse fue Omar García Silva, vocero de Cotelco capítulo Magdalena, quien precisó que Juan Pablo Franky en los 9 meses de estar al frente del Viceministerio estuvo por lo menos 10 veces en Santa Marta apoyando los temas de turismo náutico con la construcción de infraestructuras como los muelles y el parador en Puebloviejo.

 Omar García Silva, vocero de los hoteleros del Magdalena.

También apoyó el tema cultural con el Teatro Santa Marta por ser un escenario emblemático de los samarios e impulsó la capacitación al talento humano vinculado a la industria gracias a la realización del Encuentro Nacional de la Cadena Turística. 

‘‘Debo destacar el apoyo del Viceministro Franky con la promoción del destino a través de la campaña ‘Yo Voy’ que busca atraer a más visitantes. Ya tenía claro las prioridades del destino y un plan de trabajo a favor de nuestro territorio, sin duda su retiro es una perdida para el Plan Sectorial de Turismo del Magdalena y Santa Marta’’, recalcó García.

JUAN PABLO FRANKY asumió el cargo como Viceministro en Bucaramanga en el marco del Congreso Nacional de Anato celebrado en agosto de 2018.

Vale la pena decir que Juan Pablo Franky participó en la formulación y adopción del Plan Sectorial de Turismo de Colombia, el cual quedó incorporado en el Plan Nacional de Desarrollo del Presidente Iván Duque, con una asignación presupuestal bien importante. Sus aportes al Sistema de Información Turística (Situr) Magdalena permitirán fortalecer está herramienta valiosa para consolidar datos, cifras y  estadísticas del sector.

A su turno Elías George González, presidente del Fondo de Promoción Turística de Santa Marta, también lamentó la renuncia del Viceministro Juan Pablo Franky quien fue declarado por el gremio como un huésped ilustre de Santa Marta. Resaltó su invaluable apoyo en la promoción y posicionamiento de Santa Marta como un destino predilecto a nivel nacional e internacional.

Fidel Vargas Salcedo, Director de Turismo del Magdalena.

Por su parte Fidel Vargas, director de la Oficina de Turismo departamental, dijo que el Viceministro Franky seguirá apoyando el territorio que se afianza como un destino de naturaleza con sus dos reservas de biosfera: la Ciénaga Grande de Santa Marta y la Sierra Nevada.

‘‘Sabemos que su renuncia obedece a motivos estrictamente personales, y desde donde se encuentre siempre seguirá trabajando por el turismo del Magdalena y sus pueblos mágicos, por Santa Marta, la Región Caribe y el país’’, puntualizó.

SE VA UN ALIADO DE ANATO 

Por último Paula Cortés Calle, presidente ejecutiva de Anato, dijo que desde su llegada al cargo como Viceministro de Turismo, Juan Pablo Franky manifestó su interés por trabajar no solo por el desarrollo de esta industria, sino por destacar el importante rol que las Agencias de Viajes desempeñan dentro de la cadena de valor. 

“Con su experiencia en el sector y cercanía a la Asociación, nos mostró que un trabajo constante y claro por un objetivo común siempre trae bueno resultados. De la mano del Viceministerio, en estos nueve meses, desarrollamos importantes iniciativas que permitieron mostrar el turismo de nuestro país de una manera diferente ante los ojos de los extranjeros”, señaló Cortés. 

EN SANTA MARTA, el Viceministro Juan Pablo Franky lanzó la campaña 'Yo Voy' que busca despertar el interés por el turismo nacional. Lo acompañan en la foto Sandro Murcia, director de Migración Colombia y varios líderes del turismo en Santa Marta y el Magdalena.

La dirigente agregó que su designación fue un gran acierto que benefició a todo el sector en cuanto a competencia, emprendimiento e innovación se refiere y que, además, su trabajo llenó a toda a una industria de motivos para creer en Colombia como un destino para promover, invertir y visitar.  “Agradecemos su valiosa labor y auguramos éxitos en el nuevo camino que desde hoy emprenderá”, concluyó.

Condo-Hoteles en Miami: nueva tendencia de inversión

La depreciación de las monedas en los países de América Latina frente al dólar, así como los elevados precios del mercado inmobiliario en la región, han reactivado una tendencia de inversión entre los colombianos: adquirir condo hoteles en el Centro de Miami. Esto, por su calidad de activo seguro y de refugio en una moneda que toma cada vez más valor.

Además de ser considerada como una de las ciudades de mayor atracción turística a nivel global, Miami es considerada como uno de los cinco mercados de mayor crecimiento económico de los Estados Unidos, generando cerca de 144.000 nuevos empleos en los últimos cinco años y manteniendo el desempleo por debajo del promedio del país. Esta tendencia también se debe a la gran variedad de productos inmobiliarios en la zona, los cuales van desde rascacielos futuristas y torres de oficinas hasta grandes hoteles y centros comerciales de lujo. 

Entre esta gran variedad de ofertas de bienes raíces en Miami, se han empezado a consolidar como principal atractivo de inversión los Condo-Hoteles, una categoría de compra que le permite al dueño utilizar el inmueble como un espacio de uso personal, y, a la vez, considerar la opción de un alquiler que le permita generar ingresos adicionales. 

“Existe tanta demanda para hoteles y departamentos de corta estadía en Miami que este sector es uno de los cinco principales mercados en Estados Unidos, con una ocupación prevista que se mantendrá por encima del 77% durante el 2019. Esta tendencia ha atraído la mirada de compradores latinoamericanos, quienes están viendo una gran oportunidad de inversión en los inmuebles de tipo Condo-Hotel en el Sur de la Florida”, expresó  Fernando de Núñez y Lugones, vicepresidente ejecutivo de One Sotheby´s International Realty. 

UN EJEMPLO DE ESTE TIPO de proyectos es la de Okan Tower de 70 pisos, ubicada en 555 North Miami Avenue, la cual incluye 294 suites de Hilton & Resorts, 5.945 metros cuadrados de espacio para oficinas de clase A, 236 unidades residenciales de condominio de hotel y 149 unidades residenciales de condominio privado que cuentan con unidades de una a tres habitaciones. 

Para estos inmuebles, la distribución en inversión por parte de compradores de América Latina para el 2019 se proyecta de la siguiente manera: Argentina 13%, Venezuela 8%, Colombia 13%, Brasil 5% México 21% y Ecuador con el 3%, respectivamente.

Estos compradores latinoamericanos continuarán sobrepasando el 50% de las adquisiciones de inmuebles en el Sur de la Florida, por encontrar en este mercado una estabilidad económica y una ubicación estratégica. Por su parte, los colombianos ocupan el segundo puesto del total de las transacciones internacionales con el 11%, alcanzando inversiones por novecientos cincuenta y siete millones de dólares al año (cerca de tres billones de pesos). Bogotá, Medellín y la Región Caribe (Cartagena, Barranquilla y Santa Marta) son los principales lugares de procedencia de los compradores con el 36%, 30% y 29% de las adquisiciones, respectivamente.   

Santa Marta atrae eventos corporativos

La ciudad de Santa Marta se afianza cada vez mejor como sede de importantes eventos corporativos. Así lo ratifica Carolina Ortega, gerente del Best Western Plus Santa Marta Hotel al exaltar las bondades de la capital del Magdalena. 

“Somos la ciudad que lo tiene todo, en esa misma medida en Best Western ofrecemos un amplio abanico de posibilidades para quienes ven en Santa Marta, el lugar ideal para la organización de cualquier tipo de evento social, empresarial o corporativo”, enfatizó.

CAROLINA ORTEGA, gerente del Best Western Plus Santa Marta Hotel.

La Gerente del hotel anunció la próxima inauguración del primer y único Sky Best Western Bar de Colombia, el cual se tiene previsto hacerse en el mes de junio. “Será el lugar de moda de la ciudad y estará ubicado en el último piso del hotel desde donde es posible contemplar una extraordinaria panorámica de Santa Marta”, indicó.

Best Western Plus Santa Marta Hotel fue elegido en 2018 como el mejor hotel de la cadena en Suramérica, entre otras razones por sus instalaciones amplias y modernas, por la implementación de tecnología de punta así como por la gestión e implementación de procesos que les permite desarrollar y realizar eventos de manera eficiente. 

DESDE LA TERRAZA puede contemplarse una espectacular panorámica de Santa Marta.

El hotel samario que funciona en la calle 24 con carrera 4 celebra 3 años de operaciones en la capital del Departamento del Magdalena y al tiempo enfoca sus esfuerzos en la promoción de la ciudad como destino ideal para la realización y organización de todo tipo de eventos.

Santa Marta, frente a otros destinos tradicionales del país es menos costosa en la prestación de varios servicios al tiempo que ofrece inmejorables facilidades: la reciente remodelación de su aeropuerto, carreteras de conexión amplias; buenas posibilidades de transporte dentro y fuera de la ciudad; lugares hermosos por conocer y descubrir.

Es preciso mencionar que el Best Western Plus Santa Marta Hotel organiza un promedio de 40 eventos mensuales en sus instalaciones.

“Nuestra ubicación estratégica, la capacidad de los salones, el confort en nuestras instalaciones, así como el servicio de alimentos y bebidas sumado a la calidad del servicio antes, durante y después del evento son entre otras las características que nos permiten ofrecer las mejores opciones a la hora de organizar eventos en la ciudad”, anotó Carolina Ortega.

Magdalena registró 402 especies de aves

Con 1.590 especies de aves registradas en 24 horas, Colombia resultó campeona en la reciente jornada del Global Big Day, coronándose como triunfadora por tercer año consecutivo. Los 230 observadores de aves, entre ellos biólogos, ornitólogos, veterinarios, guías de aviturismo, observadores especializados y aficionados a las aves, que participaron desde el departamento del Magdalena registraron 402 especies durante este evento.

Entre las especies observadas en el Departamento se identificaron 26 especies endémicas de las 27 que se encuentran en la región, como el Cucarachero de Santa Marta (Troglodytesmonticola), el Colibrí Barbudito Azul (Oxypogoncyanolaemus) y el Periquito de Santa Marta (Pyrrhuraviridicata).

BIÓLOGOS, ORNITÓLOGOS, veterinarios, guías de aviturismo, observadores especializados y aficionados a las aves, participaron en el Global Big Day en el Magdalena.

El Global Big Day Magdalena se realizó en 25 rutas que cubrieron distintos ecosistemas en los municipios de Aracataca, Ciénaga, El Banco, Pueblo Viejo, Santa Marta y Sitio Nuevo, incluyendo 4 parques nacionales: Parque Nacional Natural Sierra Nevada de Santa Marta, Parque Nacional Natural Tayrona, Vía Parque Isla de Salamanca y el Santuario de Flora y Fauna Ciénaga Grande de Santa Marta.

La Asociación de Observadores de Aves de Santa Marta y el Caribe, organizadora del evento en el Magdalena, reportó que todo el registro fue enviado a la plataforma eBird mediante 92 listas que fueron generadas desde los distintos puntos de observación organizados.

Entre los avistamientos más emocionantes del Magdalena durante el Global Big Day están el Paujil Pico Azul (Craxalberti), una especie endémica de Colombia que se encuentra en amenaza crítica, y el majestuoso Cóndor Andino (Vulturgryphus) que actualmente cuenta con una población reducida.

Colibrí Barbudito Azul (Oxypogon cyanolaemus), especie endémica. /FOTO DE SEBASTIÁN BALLESTEROS CARO.

TERRITORIO DE AVES

El Global Big Day en el Magdalena atrae la mirada sobre la importancia de la preservación de los diversos ecosistemas del departamento para las aves silvestres, desde las riberas del río Magdalena hasta los páramos en la Sierra Nevada de Santa Marta, y desde las costas y bosques de manglar en el norte hasta los humedales del sur.

El Magdalena es uno de los sitios de observación de aves más interesantes de Colombia.  En su territorio es posible avistar más de 640 especies distintas, entre ellas el 32% de las aves endémicas del país, esto implica una riqueza biológica muy importante que a su vez significa un gran potencial para el desarrollo económico y social de la región en torno a actividades especializadas como el aviturismo.  

EL AVITURISMO es una actividad especializada que cautiva a cientos de visitantes extranjeros que llegan a Santa Marta.

Anato felicita al nuevo presidente de Fenalco

El vallecaucano Jaime Alberto Cabal Sanclemente, quien se desempeñaba como Secretario General Adjunto de la Organización Mundial del Turismo (OMT), fue designado como presidente de Fenalco. 

“Nos complace poder compartir con Jaime Alberto Cabal en este nuevo escenario. Sabemos que seguiremos contando con su apoyo hacia el sector turismo, del cual es gran conocedor, tal como lo venía haciendo desde la OMT. Agradecemos el apoyo que nos brindó en el desarrollo del Primer Reto de Tecnología especializado en Agencias de Viajes, iniciativa de la cual mostró interés desde la más reciente versión de la Vitrina Turística de Anato, donde estuvo presente”, afirmó Paula Cortés Calle, presidente ejecutiva de la Asociación.

Jaime Alberto Cabal Sanclemente

Es válido mencionar que Cabal cuenta con una importante trayectoria en el sector público y privado, también se ha destacado en la academia y sobresale su experiencia como líder gremial.

 

“Sabemos con certeza, que ahora con Jaime Alberto como presidente de Fenalco, continuaremos trabajando de la mano por los intereses y la competitividad de los empresarios, vinculando su experiencia al desarrollo de iniciativas que promuevan la innovación y el emprendimiento en diferentes sectores como el turismo”, concluyó la presidente ejecutiva de Anato.